先去火锅店，再坐到座位上嗯，再把菜谱点餐，然后再叫服务员吧，过上好，然后急忙的就送上来了，边吃边涮着，然后吃完起来之后给服务员结完账之后结完账之后这就是吃火锅的一个流程。就是这么吃火锅的你们吃火锅都是怎么样，吃火锅的可以分享流程吗，你们都是怎样吃火锅的

进火锅店先向服务生点锅底，因为锅底不一样，有辣和不辣的区别，也有清汤肉汤的区别。点完汤底后，点要涮火锅的肉和菜。在火锅没上来前，自己去自助台配蘸料。

一年赚个十几万都是少的，一般的火锅店一年纯利能到30-50万，火爆一点的，100万以上也大有人在。做生意没有赔钱的，只有赚多赚少的问题。留住消费者，除了保障味道和品质之外，人性化的服务、物美价廉的保证也是非常重要的，另外就是一些优惠互动的刺激也是必不可少的。祝顺利。

“捞斋”

1）澳门最好的火锅“豆捞坊”，作几家发几家，一人一锅，小巧精致，少了大家狼吞虎咽的粗俗与喧闹，又不失聚餐的气氛，个人可根据自己口味进食，少了忌口引起的不快，又十分卫生。

“捞”字让人不由自主想起豆捞坊，给人以一种同等品味的享受，较吸引白领、公务员等中高端客户。

2）“斋”字给人以安静，文雅，休闲的感受，又符合略带古典味的您的店的装潢，可吸引商务会谈或情侣光顾。 名字虽然很普通，当给人以想消费的感觉，还能吸引大范围的较高品位的的客人，希望楼主考虑一下