一、制定详细计划：

新手在开奶茶店之前，一定要先做好详细的计划。计划要反映奶茶店的投资金额，可以获得的利润，以及日常维护的大致成本。还应考虑可能面临的困难和相应的措施。计划越详细，未来面临的困难就越少。

二、做初步的市场调查：

有了计划之后，你应该花一些时间做一些市场调查。在研究的过程中，你需要知道顾客喜欢哪种口味的奶茶。也可以和身边的朋友交流，多听听他们的意见，记得要冲动行事。

三、申请卫生许可证：

毕竟奶茶是一种餐饮，所以需要申请卫生许可证。因此，开店前，需要到卫生行政部门办理卫生许可证。申请这个许可证可能需要很长时间，从一个月或两个月到半年不等。因此，您应该在知道要开奶茶店后立即申请此证书。

四、申请营业执照：

毕竟奶茶店也是店面，麻雀虽小，五脏俱全。所以，开奶茶店的时候，也需要申请营业执照。有了营业执照，您就可以合法地打开经商之门。营业执照和卫生许可证一样需要提前办理。一般情况下，营业执照会在当地工商局办理。

五、选址很关键：

毕竟奶茶是给人喝的，生意的好坏最终还是取决于人流量。因此，开奶茶店前一定要注意店铺的位置。目前，学校周边、商场、写字楼等地都是开店的热门地点。所以开店前要多留意店铺周边的人流情况，因为只有人流才会有生意。

六、店面装修要新颖：

毕竟奶茶是给人喝的，生意的好坏最终还是取决于人流量。因此，开奶茶店前一定要注意店铺的位置。目前，学校周边、商场、写字楼等地都是开店的热门地点。所以开店前要多留意店铺周边的人流情况，因为只有人流才会有生意。

七、店面装修要新颖：

奶茶店虽然很小，但新手也不能马虎店铺的装修。如果奶茶店的装修风格很新颖，能给顾客留下第一印象，往往会吸引大量的顾客。所以，注意装修风格，保证装修质量，这也是需要新手考虑到位的。

八、加强宣传：

对于新手来说，毕竟是此时新开的奶茶店，没有什么名气和名气。所以想要开拓市场，吸引顾客加入，这个时候也需要采取措施，加强推广。新手可以花更多的钱在广告上，或者在市区安排专人派送传单。只要知道的人多了，生意自然就来了。

九、有独特的品味：

奶茶店可能会通过装修和宣传来吸引顾客，但顾客能否再次光顾，取决于奶茶本身的味道能否被顾客喜欢。所以对于新手来说，更重要的是保证自己的奶茶味道鲜美，最好有自己独特的口味，这样才能吸引回头客，保证持续收入。

答：先做一个促销活动、比如，在本店消费满50元可以得到精美礼品一份，这里可以是送一杯奶茶，还可以直接赠送礼品，比如茶杯等。促销活动可以做半个月，慢慢人就多了。